🔴 Jean-Michel Stéphan • Côte-Rotie So'Brune 2017
Un pif de compet' pour ta soirée gastro. On est sur du fruit noir dans sur une appellation de vrais vignerons.
La région
Cette semaine, nous partons au sud de Lyon plus exactement dans les Côtes du Rhone, fais le plein de ton jetpack, on a des heures de vols.
Si tu veux régler ton avionic c'est à cette adresse qu'on va atterrir : 1 ancienne route de Semons - 69420 Tupin-et-Semons
Rien qu'à voir le paysage, on se dit que le vin ici, c'est pas le truc le plus facile à fabriquer.
Produire dans la région c'est se battre avec des pentes allant parfois à 60%, autant te dire que ton tracteur Lamborghini reste au garage.
Ici on fait du vin dans la douleur, l'effort et la patience à une altitude allant de 180 à 325m.
